« A TABLE » avec le Balto au 104

Paris (75)

 

Le jardin, créé par l’Atelier BALTO, a pris place durant 12 mois dans la grande halle du 104, établissement culturel et artistique de la Ville de Paris. Durant un an, douze équipes de jardiniers-paysagistes se sont succédées et ont fait évoluer le jardin au fil des saisons, sous le regard et l’écoute des visiteurs, des passants, des résidents.

Notre équipe a effectué un travail sur la découverte des céréales : ramener la campagne à la ville en cultivant une fraction de champ au cœur du Centquatre. L’exposition était ponctuée d’ateliers pédagogiques, impliquant les écoles du quartier et présentant les différentes céréales, les graines, les farines, les produits qui en découlent.

 

Atelier BALTO (mandataire)

Equipe : B. Fauny, paysagiste + J.F. Junier, paysagiste

Maîtrise d’ouvrage : Le 104 à Paris 19ème